• ২৭শে ডিসেম্বর, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ , ১২ই পৌষ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ , ২৫শে জমাদিউস সানি, ১৪৪৬ হিজরি

৩রা ডিসেম্বর ব্রিটিশ কারী দিবস পালনের আহ্বান

bilatbanglanews.com
প্রকাশিত ডিসেম্বর ২, ২০২০
৩রা ডিসেম্বর ব্রিটিশ কারী দিবস পালনের আহ্বান

বিবিএন নিউজ ডেস্ক : ব্রিটিশ কারী ডে, বেইক দ্য বাজি…এই শিরোনা ও স্লোগানে একটি দিবস পালনের জন্য ৩রা ডিসেম্বরকে নির্ধারন করা হয়েছে। ব্রিটিশ কারী এওয়ার্ডের ফাউন্ডার ও ব্রিটিশ বাংলাদেশ চেম্বারের সাবেক প্রেসিডেন্ট ইনাম আলী এমবিই এর উদ্যোক্তা। তবে তিনি বলেছেন, এটি তাঁর ব্যক্তিগত কিছু নয়, এর সাথে ব্রিটেনজুড়ে ছড়িয়ে থাকা বাঙালী মালিকানাধীন রেস্টুরেন্ট ও টেইকওয়েগুলো যুক্ত হবে। পপি ফুলের মতো ব্রিটিশ কারী দিবস হবে সবার। স্ব স্ব উদ্যোগে এই দিবসে মূলত এই কারী ইন্ডাস্ট্রির প্রতিষ্ঠাতাদের স্মরন করা হবে। তাদের সম্মানে সামান্য কিছু চ্যারিটি কাজ করে বা কোনো একটি আয়োজনের মাধ্যমে সেইসব সংগ্রামী রেস্টুরেটার্সদের স্মরণ করাই হচ্ছে এর মূল লক্ষ্য।
এক বিবৃতিতে তিনি আরো বলেন, ইতিমধ্যে ৫০/৬০ দশকের বহু রেস্টুরেটার্সকে কমিউনিটি হারিয়েছে, আর এই কভিড নাইনটিনে সেই হারিয়ে যাওয়া মানুষের সংখ্যা আরো বেড়েছে। ব্রিটিশ কারী ইন্ডাস্ট্রির সাথে সংশ্লিষ্ট সবাইকে এই সুযোগে বছরে অন্তত একবার স্মরণ করা যাবে। তাই এই দিবসটি পালন করার জন্যে সবাইকে আহ্বান জানিয়েছেন ইনাম আলী এমবিই।